مصادر شركات تصنيع معصرة الزيت اللولبية وموردي معصرة الزيت اللولبية
طلب PDF استخلاص بذور الساشا إنشي بالضغط اللولبي: إنتاج الزيت وتركيبه الكيميائي وخصائصه المضادة للأكسدة في هذا العمل، تأثيرات معلمات التشغيل، مثل التجفيف
الساشا إنشي هو محصول بذور زيتية يُظهر نسبة عالية من الزيت وهو مصدر ممتاز للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. وكان أعلى عائد استخراج تم الحصول عليه هو 30% في ظل ظروف
تم تحديد إنتاجية الاستخلاص العالمية (X0)، وقابلية الذوبان في الزيت، وتكوين الأحماض الدهنية للزيت ومحتوى التوكوفيرول. تحتوي عينات البذور المستخدمة في هذا العمل على 54.3% زيت، منها 50.5%.
أجرينا دراسة تجريبية مفتوحة لمعرفة التأثير والجرعة الفعالة والتأثيرات الثانوية لنبات ساشا إنتشي´ s (Plukenetia Huallabamba) على الملامح الدهنية للمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول في الدم. قمنا بتضمين 24 مريضًا تتراوح أعمارهم بين 35 و75 عامًا، وقمنا بقياس إجمالي عددهم
تم استخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج (SC-CO 2) لاستخراج الزيت الغني بالأوميجا 3 من بذور ساشا إنشي (Plukenetia volubilis L.) والكعك منزوع الدهن جزئيًا. بالنسبة للبذور المطحونة، تم إجراء الاستخلاص فوق الحرج عند درجات حرارة 40 و50 و60 درجة مئوية وضغوط 300 و400 بار، وبالنسبة للكعكة المضغوطة على البارد منزوعة الدهن جزئيًا، تم الاستخلاص بـ 300 بار
1. مقدمة. الساشا إنشي (Plukenetia volubilis L.)، المعروف أيضًا باسم الإنكا الفول السوداني أو الإنكا إنشي، هو نبات معمر، متسلق، خشبي، زيتي من عائلة الفربيون، موطنه الغابات المطيرة في أمريكا الجنوبية (جيليسبي، 1993، جيليسبي، 2007، هاماكر وآخرون، 1992). بذور ساشا إنشي غنية بالزيت (41-54%) والبروتينات (25-27%) (غوتيريز وآخرون، 2011، هامكر وآخرون، 1992).
القشر: تهدف هذه العملية إلى إزالة قشرة بذور الساشا إنشي والحصول على النواة. التكسير: استخدم معدات احترافية لسحق حبات الساشا إنشين إلى قطع صغيرة لضمان إنتاج أعلى من الزيت في العملية التالية. الضغط: هذا هو جوهر عملية استخلاص زيت الساشا إنشي. عادةً، يوصى باستخدام آلة طرد الزيت اللولبية لأنها سهلة الاستخدام ولا تتطلب أي
3. النتائج والمناقشة3.1. آثار الانزيم. بحثت هذه الدراسة في استخلاص زيت بذور الساشا إنشي باستخدام إنزيمات مختلفة. كما هو موضح في الجدول 1، أنتج الاستخلاص الأنزيمي إنتاجًا زيتيًا أعلى بكثير من الاستخلاص بدون إنزيم. قد يكون هذا بسبب تحلل المواد النباتية (أغشية الخلايا وجدران الخلايا لبذور النباتات، والتي توفر
الساشا إنشي هو محصول بذور زيتية يحتوي على نسبة عالية من الزيت وهو مصدر ممتاز للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. يمكن أن تؤثر درجة الحرارة والضغط على تكوين الدهون عند الاستخلاص دون الحرج باستخدام البروبان n. وكان أعلى عائد استخلاص تم الحصول عليه هو 30% تحت ظروف 60 درجة مئوية و12 ميجا باسكال. قدم الزيت المستخرج 442 ملجم من الأحماض الدهنية g - 1 من حيث
تم دراسة تأثير تحميص بذور Sacha-inchi (Plukenetia volubilis L.) على الثبات التأكسدي وتركيب زيتها. تم تعريض البذور لشدة تحميص خفيفة ومتوسطة وعالية. تم تعريض عينات الزيت للتخزين في درجة حرارة عالية عند 60 درجة مئوية لمدة 30 يومًا وتم تقييمها من حيث الأكسدة (قيمة البيروكسيد وأنيسيدين)، ونشاط مضادات الأكسدة (إجمالي الفينولات و
